Dù đã có nhiều bài tư vấn đề cập đến du lịch Mỹ, tòa soạn vẫn tiếp tục nhận được nhiều câu hỏi về du lịch vùng bờ Đông và Tây nước Mỹ với nhiều chi tiết cụ thể. Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online mời bạn đọc tiếp tục theo dõi phần tư vấn của Công ty Hoàn Mỹ - một doanh nghiệp chuyên về thị trường Mỹ.

- Tôi sắp đến Boston học tập vài năm ở đó, xin giới thiệu giúp tôi sơ lược về thành phố này, những địa điểm nên tham quan gần Boston... Nếu muốn tiết kiệm cho chi phí sinh hoạt thì tôi phải ăn uống cũng như đi lại như thế nào? Xin tư vấn giúp.

- Boston, thủ phủ của bang Massachusetts, là một đô thị lớn và hiện đại của nước Mỹ với nhịp sống quanh năm náo nhiệt. Đây là thủ phủ không chính thức của vùng New England, cũng là một trong những thành phố cổ và giàu nhất nước Mỹ, với nền kinh tế dựa chủ yếu vào giáo dục và tài chính.

Thành phố Boston thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới và là thành phố đứng thứ nhì sau San Francisco về lượng khách du lịch đến Mỹ. Nổi tiếng nhất là khu Cambridge, nơi có trường đại học Harvard nổi tiếng thế giới, nơi mài đũng quần của bao nhiêu đời tổng thống Mỹ.

Đại học Harvard ở Boston.

Boston còn có MIT, Học viện Kỹ thuật Massachusetts - cái nôi của bao nhiêu ứng viên Nobel; Cambridge và Trường Âm nhạc Berkeley - hai bối cảnh của cuốn tiểu thuyết lừng danh Love Story của Eric Segal cũng là địa danh không thể bỏ qua của du khách, đồng thời là niềm mơ ước của bao nhiêu thế hệ sinh viên.

Đến Boston, du khách còn có thể tham quan nhà thờ "The Church of Christ, Scientist", công viên "Hancock Place", nhà thờ "Trinity", cao ốc "Hancock"... đều là những địa danh du lịch nổi tiếng.

Boston không chỉ có trường đại học hay kiến trúc cổ xưa kiểu châu Âu, thiên nhiên còn ban tặng cho Boston một thảm lá phong mênh mông trải dài lên vượt biên giới Canada. Mùa thu Boston, là một cảnh tượng ngoạn mục và đáng chiêm ngưỡng ngay cả đối với dân Mỹ. Đến độ thu về, làn sóng du khách khắp nơi đổ về Boston nườm nượp. Đặc biệt, từ Boston, bạn có thể làm một chuyến du hành ngược lên phương Bắc, đến Buffalo, chiêm ngưỡng thác Niagara hùng vỹ - kỳ quan thiên nhiên nổi tiếng nằm giữa biên giới hai nước Mỹ và Canada.

Chi phí sinh hoạt luôn là vấn đề đau đầu của mọi người khi quyết định du học Mỹ. Boston cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, bạn có thể tiết kiệm phần nào chi phí nếu áp dụng các mẹo sau đây: Thuê nhà ở xa khu vực trung tâm; cố gắng tự nấu ăn các ngày trong tuần, chỉ ăn ngoài vào những dịp đặc biệt hoặc cuối tuần; tìm mua sách cũ ngay tại nhà sách trong trường hoặc những nhà sách xung quanh trường; tận dụng phương tiện giao thông công cộng (tàu hỏa, tàu điện ngầm, xe bus) thay vì mua xe riêng, vừa đỡ phải tập trung lái xe, vừa thoải mái đọc sách và an toàn; và cuối cùng là hãy chịu khó theo dõi các tờ rơi quảng cáo để biết nơi nào có giảm giá thì mới mua sắm.

Nhà thờ The Church of Christ, Scientist (bên trái).

- Tôi sắp làm một chuyến du lịch dài ngày đến Mỹ vào tháng 10 này từ bờ Đông sang bờ Tây, với sở thích khám phá những cảnh đẹp và chụp ảnh, xin cho biết tôi nên đến tham quan những địa điểm nào thú vị. Vui lòng cung cấp thông tin sơ lược về các công viên ở Mỹ mà tôi không nên bỏ qua.

- Tháng 10 là khoảng thời gian nước Mỹ đang vào thu. Nét đặc trưng nổi bật nhất của mùa này chính là rừng cây thông, cây de, cây phong... đang khoe sắc đua duyên đủ màu xanh, vàng, hồng, tía, tím, đỏ... Các tay săn ảnh cũng thường chọn đến Mỹ vào mùa này để ghi lại khoảng khắc thiên nhiên đang cựa mình biến đổi.

Nếu đi theo tour, bạn nên chọn lộ trình bắt đầu từ New York, rồi đi ngược lên phía Bắc lần lượt tham quan Philadelphia, Washington DC, Boston, thác Niagara. Sau đó bay sang bờ Tây, tiếp tục khám phá Los Angles, Las Vegas, San Francisco.

Nếu có khả năng đi du lịch tự túc, bạn nên ghé các bang New England, Pennsylvania, Virginia, North Carolina... ở bờ Đông. Còn ở bờ Tây, địa điểm phải được nhắc đến là Eastern High Sierra (Hwy 395), cách Los Angeles khoảng 5 tiếng lái xe về phía Đông Bắc. Lá vàng vùng này thường là loại cây Aspen với màu vàng rất tươi và có hình dáng tròn. Dọc trên con đường Hwy 395 này ta có rất nhiều nơi ghé vào chụp cảnh lá vàng soi mình trên mặt hồ, con suối hay những thảm vàng trên đồi.

Ngoài ra, cũng không thể bỏ qua những công viên được nhiều tay nhiếp ảnh để mắt tới như công viên trung tâm ở thành phố New York với diện tích 341 hecta, 7 nguồn cung cấp nước, 30 cây cầu và một không gian lớn để mọi người trở lại với thiên nhiên yên bình và tĩnh lặng; công viên quốc gia Great Smoky Mountains ở tiểu bang North Carolina hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên, hoang dã; công viên quốc gia Zion ở Utah; hồ Eagle trong công viên quốc gia Acadia ở Maine...

Công viên quốc gia Great Smoky Mountains ở North Carolina.

- Tôi định mua tour cho bố mẹ tôi đi du lịch Mỹ, kết hợp thăm thân nhân ở California và New York. Thời gian làm thủ tục xuất cảnh mất bao nhiêu lâu? Bố mẹ tôi đều trên 60 tuổi, nên sang Mỹ vào thời gian nào phù hợp nhất?

- Khí hậu ở Mỹ đẹp cả bốn mùa. Tuy nhiên, đối với người cao tuổi, thời điểm lý tưởng nhất để làm một chuyến du lịch Mỹ là vào khoảng tháng 3 đến tháng 5 (mùa xuân) và từ tháng 9 đến tháng 11 (mùa thu). Thời tiết lúc này mát mẻ, trong lành, không quá nóng cũng không quá lạnh, rất phù hợp với sức khỏe của người cao tuổi. Bạn có thể đăng ký cho bố mẹ tham gia tour khám phá ba thành phố New York, Philadelphia, Washington DC ở bờ Đông, rồi mới bay sang California thăm người thân.

Thông thường, cuộc phỏng vấn xin visa sẽ diễn ra sau 7 đến 10 ngày, kể từ khi du khách hoàn tất mẫu đơn và xin hẹn trên trang web của Lãnh sự quán Hoa Kỳ. Còn vào mùa cao điểm hè hoặc tết, có khi phải mất từ 30 đến 45 ngày. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị hồ sơ và xin hẹn phỏng vấn ít nhất 1-2 tháng trước ngày dự định khởi hành.

- Nghe nói ở New York có công viên trên không. Xin giới thiệu đôi nét về công viên này, ngoài ra ở Mỹ còn nơi nào có công viên trên không giống như New York không?

- Công viên trên không (High Line) ở New York là công trình cải tạo và "xanh hóa" đoạn đường sắt trên cao dài 2,5km, được xây dựng những năm 1930 để thay thế những chuyến tàu nguy hiểm từ quận công nghiệp của khu Manhattan. Bị đe dọa bởi sự phá hủy cuối những năm 1990, tuyến đường sắt trên cao đang dần được chuyển thành một không gian công cộng với cây cối, vòi phun nước uống, khu vực thư giãn, quán cà phê, thang bộ, thang máy và những tiện nghi khác.

Khu đầu tiên của công viên (từ phố Gansevoort tới con phố thứ 20) mở cửa đón du khách lần đầu tiên vào tháng 6 năm 2009. Từ đó đến nay đã có hơn hai triệu lượt du khách tản bộ dọc theo 6 block của trục đường xanh. Khu thứ hai (từ những con phố 20 đến 30) đang trong giai đoạn cuối, sắp hoàn thành.

Đối với người New York, bất kỳ không gian yên tĩnh nào tránh xa tiếng ồn ô tô đều được đánh giá cao và "làm nóng" thị trường bất động sản, nhưng công viên này vẫn giữ được nét duyên dáng của cảnh quan công nghiệp xưa cũ đã mục nát. Với không gian độc đáo trên cao, công viên này chào đón khách tham quan đến thưởng hoa, ngắm cảnh và tận hưởng không khí thiên nhiên giữa một rừng nhà chọc trời.

Ngoài công viên High Line, ở Mỹ còn có một số khu vườn được xây dựng trên cao nhưng với qui mô nhỏ hơn như vườn ươm trên mái nhà học viện khoa học California, vườn trên cao tại công viên Battery ở Solaire (New York) hay trên tòa nhà City Hall ở Chicago...

Một đoạn của công viên trên không (High Line) ở New York.

- Tôi muốn đến Wall Street cũng như sàn giao dịch chứng khoán New York Stock Exchange có được không? Sàn giao dịch có mở cửa cho du khách tham quan không?

- Được coi là trái tim của nền kinh tế Mỹ với tiêu điểm là New York Stock Exchange (NYSE) - sàn giao dịch chứng khoán lớn và nổi tiếng nhất thế giới, Wall Street hiện là điểm đến mà bạn không thể bỏ qua khi đến Mỹ. Đây là nơi niêm yết của khoảng 2.800 công ty hàng đầu thế giới với tổng giá trị trên thị trường hơn 20.000 tỉ đô la Mỹ.

Trong một ngày bình thường, từ 9g15 sáng đến 4g00 chiều, tại NYSE có hơn 1.500 người trung gian thực hiện mua và bán một lượng cổ phiếu khổng lồ với tổng trị giá lên đến hàng chục tỉ đô la. Những người nổi tiếng hay các quan khách đến thăm New York thường được mời rung chuông báo hiệu mở hoặc đóng phiên giao dịch trong ngày.

Vì lý do an ninh, không khách tham quan nào được vào gần toà nhà NYSE vì bảo vệ đứng chặn các cửa ra vào và có cả môt hệ thống kiểm tra an ninh như ở sân bay, ai có thẻ ra vào mới được đi qua và phải bị kiểm tra như qua an ninh sân bay vậy. Chẳng ai biết chuyện gì đang xảy ra trong toà nhà này trừ các nhân viên giao dịch và các phóng viên báo đài được phép trực và tường thuật trong đó.

Tượng con bò bằng đồng Wall Street Bull ở trước khu New York Stock Exchange.

Bù lại, khi đến Wall Street, du khách sẽ được chụp hình bên tượng con bò bằng đồng (Charging Bull hay còn gọi là Wall Street Bull), là biểu tượng cho sự phồn vinh và lạc quan về thị trường tài chính. Đây là điểm tham quan hút du khách ở New York, bởi lẽ rất nhiều người tin rằng được sờ... "ngọc" bò sẽ gặp nhiều may mắn trong chuyện làm ăn.

Nhóm tư vấn Công ty du lịch Hoàn Mỹ

Theo www.thesaigontimes.vn - Ngày 15/03/2011

Đến Hawaii

Sân bay quốc tế Honolulu (Honolulu International Airport-HNL) tại đảo Oahu là sân bay chính của Hawaii, phục vụ các thủ tục về nhập cảnh cho hầu hết khách du lịch đến Hawaii.

Có tất cả khoảng 23 hãng vận tải trong nước và 16 hãng vận tải quốc tế phục vụ khách du lịch tại Oahu. Vì vậy bạn có thể đến Hawaii từ khắp nơi trên thế giới. Có những chuyến bay thẳng từ trung tâm Hawaii đến đảo Maui, Kauai và Big Island, nhưng trong đa số các trường hợp, bạn phải thông qua Oahu để liên hệ với những hòn đảo lân cận.

Ở Hawaii

Tìm nơi ở rất dễ dàng ở Hawaii: Từ những khách sạn cổ kính đến những khách sạn hiện đại và những khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn quốc tế đều có ở Hawaii cho bạn chọn lựa. Riêng ở Oahu, bạn sẽ tìm thấy khoảng hơn 30.000 phòng khách sạn.

Bất cứ thời gian nào trong năm cũng là thời điểm tốt đến thăm Hawaii. Vào mùa hè, giữa tháng 4 và tháng 11, thời tiết ấm và khô hơn, nhiệt độ trung bình là 75-88oF(21,5-28oC) trong khi vào mùa đông, giữa tháng 12 và tháng 3, thời tiết lạnh hơn khoảng 68-80oF (18-24oC). Những đợt gió mạnh từ Đông Nam và Đông Bắc Thái Bình Dương làm cho cảnh vật và con người ở đây hiền hòa và dễ chịu quanh năm.

Du lịch Hawaii

Đi lại

Để có một trải nghiệm thực sự thú vị ở Hawaii, bạn cần thuê một chiếc xe hơi làm phương tiện du ngoạn. Rất nhiều du khách chọn tour du lịch bằng xe buýt để đến thăm các hòn đảo. Bạn cũng có thể đi lại tự túc bằng xe buýt, taxi và các phương tiện công cộng khác luôn sẵn sàng phục vụ ở các đảo.

Trang phục

Khi quyết định đến Hawaii, hãy chuẩn bị những quần áo phù hợp với phong cách và kế hoạch du lịch của bạn. Hãy lên đường với một bộ quần áo nhẹ nhàng, rộng rãi và thoải mái.

Ban ngày

- Quần soóc, dép sandal hoặc một vài loại giày dép tốt cho đi bộ

- Sơmi cộc tay hoặc dài tay

- Mũ và kính râm

- Quần bơi (cho nam), bộ đồ bơi hoặc bikini (cho nữ)

Tối

- Quần và áo sơmi bình thường cho nam và nữ

- Váy dài (hoặc ngắn) và áo nịt (hoặc áo blouse) (cho nữ)

- Áo choàng (nếu bạn có ý định đến một trong những nhà hàng tốt nhất ở Hawaii)

- Áo jacket nhẹ hoặc áo thun

Trường hợp đặc biệt

Bạn sẽ cần đến quần áo ấm nếu như trong kế hoạch của bạn có đến thăm Công viên quốc gia Núi lửa hoặc đỉnh ngọn núi Mauna Kea ở Big Island, hoặc Công viên quốc gia Haleakala ở Maui. Điều này cũng cần được áp dụng trong trường hợp bạn dành nhiều ngày nghỉ ở bãi biển hoặc tăng kế hoạch du lịch đường bộ ở Hawaii. Thời tiết có thể trở lạnh nếu như bạn muốn dành thời gian để thám hiểm một trong những hòn đảo, vì vậy hãy mang theo một chiếc áo choàng hoặc áo thun. Cũng nên cân nhắc mang theo:

- Áo choàng nhẹ hoặc áo gió

- Quần dài

- Giày đi bộ

Nên mang theo gì?

Bay đến Hawaii khác với bay đến những nơi khác trên thế giới. Rất nhiều thực vật và động vật từ nơi khác trên thế giới có thể gây hại cho môi trường độc đáo, nông nghiệp và cộng đồng dân cư của Hawaii. Trước khi quyết định bay đến Hawaii, bạn sẽ được chính quyền sở tại yêu cầu điền phiếu khai báo về an toàn nông nghiệp.

- Hành khách đến Hawaii mang theo hoa quả và rau tươi; hoa và cành hoa; các thực vật có rễ và giâm cành, hoặc tảo biển; các hạt giống và các loại củ; đất trồng cây, sinh vật biển sống như tôm hùm, trai, sò huyết; vi khuẩn, nấm được nuôi cấy; hoặc côn trùng, cá và động vật lưỡng cư... đều phải khai báo với chính quyền sở tại và trình lên Cơ quan Thanh tra về Kiểm dịch thực vật Hawaii tại khu vực lấy hành lý.

- Nếu bạn đi du lịch với động vật sống, bạn cần phải khai báo với chính quyền sở tại và hãng hàng không trước khi bạn tham gia chuyến bay.

- Tất cả các động vật sống đều được chuyển về bộ phận Trông giữ và Kiểm dịch động vật của hãng hàng không và không đi kèm với hành khách trong suốt chuyến bay.

Hành lý

- Không được mang theo những hành lý bị cấm ra sân bay. Nếu không, rất có thể bạn sẽ bị truy tố dân sự hoặc hình sự, hoặc ít nhất bạn sẽ bị ách lại và yêu cầu bỏ lại những hành lý phạm luật đó. Một máy soi hành lý hoặc một nhân viên đại diện cho luật pháp sẽ quyết định về việc này tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của vụ việc. Mang theo những vật dụng bị cấm đến khu vực kiểm tra an ninh, dù vô tình, cũng đều bị coi là phạm pháp.

- Từ tháng 8/2007, Cơ quan Hành chính về An ninh giao thông vận tải Mỹ (TSA) sẽ không cấm mang theo bật lửa thông thường trong hành lý xách tay. TSA cũng sửa đổi những luật lệ liên quan đến việc mang theo sữa tươi số lượng lớn hơn 3 ounces (80ml) nếu như chúng được khai báo tại khu vực kiểm tra an ninh.

- Tránh đi giày, mặc quần áo, trang sức và các phụ kiện khác có chứa kim loại

- Hạn chế mang theo những món quà đã đóng gói. Những hành lý đóng gói cần được gửi đi trước đó. Chỉ nên mang theo những món quà chưa gói và hãy gói chúng khi bạn đến nơi. Nếu hành lý đóng gói của bạn làm rung còi báo động, TSA buộc phải mở hành lý đó ra để điều tra. (Cách thức kiểm tra hành lý khi đi qua máy soi có thể khác nhau, tùy thuộc vào tiện nghi tại mỗi sân bay)

- Hành lý xách tay chỉ giới hạn 01 túi xách tay và 01 hành lý riêng tư đi kèm. Hành lý riêng tư có thể là máy tính xách tay, ví, balô nhỏ, vali nhỏ, máy ảnh. Hãy nhớ là 1+1.

- Đảm bảo hành lý không quá 2 vali mỗi người.

- Không được gói ghém quá nặng trong mỗi hành lý. Mỗi hành lý được kiểm tra có thể nặng đến 50 pound (22.68kg) nếu bạn bay nội địa và 70 pound (31.75kg) nếu bạn bay quốc tế (Với người Mỹ, Hawaii được coi là du lịch nội địa) và không phải mất chi phí nào.

- Hãy đeo tem hành lý trên hành lý. Đừng quên dán một cái tem vào máy tính xách tay. Máy tính là một trong những vật dụng dễ bị bỏ quên nhất tại khu vực kiểm tra an ninh.

Mua sắm

Ở Hawaii, bạn sẽ khám phá ra cả thế giới mua sắm như các khu phố buôn bán, các cửa hiệu bách hóa sang trọng bán hàng hiệu, các quầy đại lý giới thiệu sản phẩm của nhà máy, các tiệm quần áo thời trang, trang sức và những shop bán sản phẩm sản xuất ở Hawaii. Nhiều khu vực mua sắm ở Hawaii còn cung cấp dịch vụ giao hàng miễn phí đến các khách sạn lớn.

- Quyết định những sản phẩm gì mà bạn quan tâm, sau đó xem bản đồ để biết nơi bạn có thể tìm thấy chúng và cách tốt nhất để đi đến đó.

- Thăm các website như www.gohawaii.com, giới thiệu kế hoạch độc đáo cho những chuyến đi bao gồm kế hoạch cho các chuyến mua sắm.

- Mang theo những hành lý nhẹ và một đến ba túi rỗng để đựng đồ khi trở về.

- Có thể vận chuyển hàng hóa khi trở về bằng tàu thủy. Một vài doanh nghiệp và khách sạn sẽ hướng dẫn bạn về thủ tục vận chuyển bằng tàu thủy.

An toàn cá nhân

Bất kể bạn đi du lịch ở đâu, điều cần thiết là chú ý đến những điều xảy ra xung quanh mình. Nhiều du khách rất phấn khởi khi đến Hawaii, và bị hấp dẫn ngay bởi cảnh đẹp và sự hiếu khách nơi đây, họ có xu hướng là không quá đề phòng tới bất cứ chuyện gì và làm những việc không theo thói quen thông thường.

Cảnh báo về thiên tai

Trung tâm dịch vụ thời tiết quốc gia và báo bão Thái Bình Dương ở Honolulu (National Weather Service Central Pacific Hurricane Center) sẽ giúp bạn theo dõi về thời tiết và đưa ra những cảnh báo thời tiết và thiên tai (nếu có) trước khi bạn đến một hòn đảo nào đó ở Hawaii.

Sóng thần

Bang Hawaii đã phát triển một hệ thống cảnh báo về sóng thần tới người dân và du khách.

- Danh bạ ở Hawaii đã vạch ra những vùng duyên hải là trọng điểm của những đợt lũ quét trong trường hợp có sóng thần. Cơ quan Quốc phòng Hawaii cảnh báo sớm bằng chương trình Dự báo và Cảnh báo trên khắp bang bằng còi báo động.

- Một dự báo được phát ra trong trường hợp có khả năng sóng thần đang dâng lên.

- Một cảnh báo được phát ra khi sóng thần có nguy cơ tàn phá đang đến gần các hòn đảo của Hawaii. Với các đợt sóng thần được tích tụ bên ngoài Hawaii, nhưng tiến gần đến các hòn đảo Hawaii, còi báo động sẽ phát ra ít nhất 3 tiếng trước khi con sóng đầu tiên ập đến.

- Nếu lời cảnh báo được phát ra khi bạn đang ở bãi biển Waikiki, Oahu, bạn cần tìm đến một địa điểm xây bằng bê tông hoặc thép gần nhất và trèo lên trên với độ cao bằng 6 tầng hoặc cao hơn.

- Nếu bạn ở vùng duyên hải trên các hòn đảo Maui, Kauai, Molokai và Lanai, bạn phải di chuyển vào đất liền đến những mô đất cao hơn.

- Đừng tự ý di tản khi dự báo sóng thần chưa được phát ra. Hãy nghe chỉ dẫn phát ra từ loa báo động. Hãy di chuyển khỏi vùng nguy hiểm cho đến khi tín hiệu "An toàn" chính thức được phát đi.

- Một trận động đất mạnh ở các hòn đảo của Hawaii có thể là nguyên nhân gây nên sóng thần. Nếu cảm thấy mặt đất rung chuyển, hãy di chuyến tới đất liền ở những khu vực có mặt đất cao hơn nước biển.

Bão cấp 8 và bão giật

Bão nhiệt đới và bão cấp 8 hiếm khi đổ bộ vào Hawaii, nhưng mùa bão của Hawaii thường xảy ra vào khoảng từ tháng 6 đến cuối tháng 11 với gió lớn, mưa to, nước ngập và sóng biển dâng cao.

- Cơ quan Quốc phòng Hawaii cảnh báo sớm với chương trình "Dự báo và Cảnh báo" trên toàn bang bằng còi báo động.

- Một dự báo được phát đi khi cơn bão cấp 8 hoặc bão nhiệt đới đang có khả năng xảy ra ở một vùng cụ thể, thường trong vòng 36 tiếng.

Một cảnh báo được phát đi về một cơn bão cấp 8/ bão nhiệt đới có nguy cơ cao xảy ra ở một vùng cụ thể, thường trong vòng 24 giờ.

Ẩm thực

Ở Hawaii, phổ biến nhất là các món ăn nhanh dân dã mà bạn có thể bắt gặp bất cứ đâu trên đường phố. Hãy hỏi bất kỳ một thổ dân ở Hawaii họ thích ăn trưa ở đâu, bạn sẽ nhận được câu trả lời là cơm đĩa (plates lunch) theo kiểu truyền thống Hawaii gồm có cơm, thịt, rau hoặc salad.

Hawaii còn nổi tiếng với bento (một loại cơm hộp phổ biến ở Nhật Bản gồm cơm, cá, thịt, rau hoặc dưa muối), spam musubiss (cơm nắm muối với một lát thịt dăm bông sống hoặc chín bên trên và tảo biển khô cuộn xung quanh) - món ăn có thể tìm thấy tại bất cứ cửa hiệu cơm đĩa nào, và các món ăn nhẹ như furikake (hỗn hợp gồm cá khô xay, vừng, tảo biển, đường, muối và gia vị) hoặc mochi (loại bánh bao làm bằng bột gạo của Nhật và Trung Quốc) trộn với ngô.

Ở Hawaii, thậm chí các cửa hiệu ăn nhanh McDonald's cũng phục vụ các bữa sáng mang đậm phong cách Hawaii gồm cơm, trứng và xúc xích Bồ Đào Nha.

Đến Hawaii, bạn không thể bỏ qua những món ăn hải sản phong phú. Một trong những món ăn hải sản nhẹ ưa thích nhất là ahi (món khai vị làm từ cá tuna sống) hoặc tako poke (món khai vị Hàn Quốc làm từ các loại cá sống thái viên).

Hai món ăn nổi tiếng Nhật Bản shashimi và sushi là những món ăn hải sản phổ biến hơn cả những món cá được chế biến theo cách thông thường khác ở Hawaii. Nếu bạn không thích hải sản, bạn có thể thưởng thức sushi không cá như sushi rau và sushi thịt. Tuy là món ăn của Nhật Bản, nhưng ở Hawaii bạn sẽ bắt gặp sushi được gói và trình bày theo phong cách độc đáo riêng của các hòn đảo Hawaii.

Haupia (bánh dừa), luaus (bánh nướng phủ sôcôla) là món ăn tráng miệng nổi tiếng ở Hawaii. Bạn cũng sẽ bị hấp dẫn bởi món li hing mui (mận khô muối) có bán ở những cửa hiệu bán đồ ăn nhẹ. Ở đây bạn cũng sẽ có thể mua mận có hột và không hột, hoặc bạn có thể mua bánh kẹo nhúng sữa bột có dạng giun và gấu.

Đặc biệt, ở Hawaii bạn có cơ hội thưởng thức món poi làm từ cây khoai môn được sáng chế bởi những người đầu tiên đặt chân đến Hawaii vào khoảng 400 năm sau công nguyên. Món ăn này tồn tại đến ngày nay và trở thành món ăn ưa thích của người dân địa phương.

Bánh poi để vài ngày có thể ăn cùng với cá muối hoặc trứng cá. Người dân địa phương còn có thể dùng poi chua làm bánh mì. Mặc dù người địa phương coi poi là món ăn ngon nhưng một số khách du lịch đến Hawaii không mấy ưa món ăn này.

Du thuyền

Có rất nhiều thuyền buồm xuất phát từ khắp nơi trên thế giới đổ về Hawaii, Tahiti, Bora Bora hàng năm.

Kỳ nghỉ du thuyền (sailing vacation) giữa những hòn đảo của Hawaii có lợi thế là đội thuyền nhỏ, và đi cùng với cảm giác được thử thách với sóng biển, bạn sẽ được tham gia các hoạt động biển khác như lặn bình khí nén, lặn ống thở, bơi... Đội trưởng đội du thuyền sẽ dẫn bạn đi thăm vô số rạn san hô, tìm hiểu đời sống các loài sinh vật dưới biển và tham quan các danh lam thắng cảnh trên các hòn đảo.

Một tour du thuyền kéo dài từ 3 ngày đến 1 tuần tại các hòn đản như Kauai, Oahu, Maui và Big Island (tên gọi khác cuả đảo Hawaii), tùy thuộc vào điểm xuất phát của chuyến du thuyền. Hiện nay có hàng trăm tour được thiết kế đến Hanolulu và bãi tắm Waikiki, phổ biến nhất là tour du thuyền đến Oahu từ Waikiki nơi bạn có thể lặn ống thở, bình khí nén.

Tour du thuyền đến những vùng biển ở Hawaii có cá heo vui đùa trên mặt nước cũng rất được ưa chuộng. Bạn cũng có thể bắt gặp cá voi và rùa biển xanh đang bơi từ xa. Những chuyến du thuyền kết hợp với xem cá voi, cá heo, rùa biển kiểu này thường có phục vụ bữa sáng, bữa trưa, và đồ ăn nhẹ.

Ngoài ra còn có các tour du thuyền đi qua Công viên quốc gia Núi lửa; tour du thuyền ngắm hoàng hôn với một bữa tối tại nhà hàng khởi hành từ bãi tắm Waikiki, đi vòng qua núi lửa Diamond Head và những bờ biển đẹp tuyệt diệu.

Golf

Là một quần đảo được ưu đãi bởi phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Hawaii là nơi quy tụ của 101 sân golf - nơi diễn ra nhiều trận thi đấu golf gay cấn và các giải golf sôi động. Hawaii hàng năm thu hút hàng triệu người trên thế giới đến chơi golf, tham gia tour golf và các giải thi đấu golf.

Các sân golf ở Hawaii được xây dựng ở những khu rừng nhiệt đới xanh tươi, với những dòng nham thạch khô có màu đen của rễ cây cam thảo, là nét khác biệt với bất cứ sân golf nào ở Mỹ.

Thiết kế của sân golf cũng rất độc đáo, từ những đường golf xanh và đôi chỗ mang vẻ xù xì của nham thạch núi lửa đến những đường golf hiểm hóc trông ra bờ biển đẹp lộng lẫy. Các sân golf có mặt hầu hết tại 6 hòn đảo của Hawaii, nhưng nơi tập trung nhiều sân golf top 10 Hawaii là thành phố Honolulu, Kailua Kona, và Ewa Beach.

Lướt sóng

Hawaii được biết như là một trong những điểm lướt sóng nổi tiếng nhất trên thế giới. Các khu nghỉ dưỡng ở Oahu, Big Island, và khách sạn ở Maui và nhiều khách sạn khác ở các hòn đảo đều có đội ngũ giáo viên dạy lướt sóng chuyên nghiệp phổ biến những bài luyện tập tới nhóm học viên hoặc từng cá nhân. Các điểm lướt sóng ở Hawaii khác nhau tùy theo mùa và sự thay đổi hướng gió.

Một vài bãi biển phía Bắc đảo Oahu có rất thích hợp cho lướt sóng vào mùa đông, vì thế vào mùa đông các bãi biển ở đây chật cứng khách du lịch đến lướt sóng. Những cơn bão trên đảo tạo nên những đợt sóng lớn đầy tính thử thách.

Từ tháng 5 đến tháng 10 là thời điểm hè đẹp nhất để các tay lướt sóng chuyên nghiệp đổ về bờ biển phía Nam nơi có bãi biển Waikiki và Diamond Head.

Đảo Kauai cũng tập trung một vài điểm lướt sóng tốt nhất ở Hawaii, bao gồm bãi biển Poipu, Vịnh Halalei, bãi biển Tunnels và bến cảng Nawiliwili. Lướt sóng ở Vịnh Hanalei được khách nước ngoài và người dân địa phương ưa chuộng nhất. Từ tháng 5 đến tháng 10, lướt sóng ở các bãi Kioho ở bờ phía Nam là thú vị nhất vì sóng có thể lên cao từ 3 đến 15 feet, tạo nên những trải nghiệm ngoạn mục khó quên.

Núi lửa

Phần lớn diện tích Hawaii được tạo nên từ 5 ngọn núi lửa, mỗi ngọn núi lửa lại mang hình dáng khác biệt, đa số chỉ nhô lên hình cây dùi tròn dài, độ dốc nhỏ. Núi lửa phun là một trong những cảnh tượng kỳ vĩ nhất ở Hawaii.

Vườn quốc gia Núi lửa là nơi hướng dẫn khách tham quan tìm hiểu lịch sử của các ngọn núi lửa, lịch hoạt động của núi lửa, và tôè chức đón tiếp khách tham quan núi lửa nghỉ ngơi tại các khách sạn và các khu nghỉ dưỡng gần khu vực núi lửa. Vườn quốc gia này có diện tích 1348 km2, có môi trường đa dạng từ mực nước biển đến đỉnh ngọn núi to lớn nhất là Mauna Loa tại tọa độ 13.677 feet.

Kilauea, một trong những ngọn núi hoạt động nhiều nhất cho thấy được cách thức mà Hawaii được kiến tạo và cung cấp cho du khách cảnh tượng sống động của núi lửa phun.

Nguồn: Đẹp

Không phải là quả bom hydrogen rất đáng sợ mà là "quả bom harvard" như nhiều người Mỹ quen nói. Sinh viên nào cầm tấm bằng tốt nghiệp trường đại học uy tín nhất thế giới này xem như chắc chắn sẽ có sự nghiệp thăng hoa, cuộc đời lên hương.

Bằng chứng mới nhất là tổng thống Mỹ vừa đắc cử Barack Obama. Không chỉ là người Mỹ gốc Phi đầu tiên được bầu chọn làm tổng thống thứ 44 trong lịch sử nước Mỹ, ông Obama vào năm 1990 còn là sinh viên da đen đầu tiên được các đồng môn khoa luật bầu làm Chủ tịch Tạp chí Luật của đại học Harvard. Khi ấy cả đến The New York Times, nhật báo có uy tín nhất ở Mỹ cũng đăng tin này. Vì đó là một sự kiện lớn, một hiện tượng lạ của nước Mỹ thời còn nhiều rào cản vô hình ngăn cách về sắc tộc, màu da.

Nhưng Barack Obama không chỉ là tổng thống Mỹ đầu tiên từng tốt nghiệp đại học Harvard. Trước ông đã có 7 cựu sinh viên khác được bầu chọn làm nhà lãnh đạo tối cao của ngành hành pháp Liên bang Mỹ. Đó là các ông John Adams, Theodore Roosevelt, Franklin D.Roosevelt, John F.Kennedy, George Walker Bush (tức Bush cha).

Trường ĐH Harvard

Ngoài ra còn phải tính đến cựu phó tổng thống Al Gore, 43 cựu sinh viên Harvard từng nhận các giải Nobel và 17 cựu sinh viên khác đã trở thành tổng thống ở quốc gia họ, như cựu tổng thống Pháp Jacques Chirac, đương kim tổng thống Colombia Uribe; đương kim tổng thống Mexico Calderone...Rất nhiều triết gia, nhà văn (Henry David thoreau, Ralph Waldo Emerson, Dos Passos, Morman Mailer), nhà thơ (Wallace Stevens, T.S Eliot, E.E. Cummings), nghệ sĩ tên tuổi (Jack Lemmon, Tommy Lee Jones, Nathalie Portman, Matt Damon), doanh nhân tài ba (David Rockefeller, Steve Balmer của tập đoàn Microsoft)...cũng tốt nghiệp từ trường này.

Cho đến nay chưa có đại học nào trên thế giới đạt được thành tích đáng nể như đại học Harvard. Cố Thủ tướng Anh Winston Churchill đã từng gọi Harvard là "đế chế của tư duy").

Không chỉ là trường đại học cổ xưa nhất nước Mỹ, Harvard còn là đại học rộng lớn tổng diện tích 1,5 km2 ở Cambridge, bang Massachusetts), thu hút nhiều sinh viên nhất (20.000 sinh viên/năm) và cũng là đại học giàu nhất thế giới với tổng số tiền tài trợ của các mạnh thường quân, hiệp hội, tổ chức, tập đoàn lên đến 36,9 tỷ USD, tức hơn cả tổng sản phẩm nội địa của nước Tunisie.

Số tiền khổng lồ này được quản lý đầu tư (vào thị trường chứng khoán ở Mỹ, dầu hỏa ở Brazil, công nghệ thông tin ở Ấn Độ, khai thác gỗ..) bởi Harvard Management Company, Đại học Harvard còn được xem là một công ty kinh doanh tầm cỡ của Mỹ quốc.

Chính "vầng hào quang" sáng chói này đã khiến năm nào Đại học Harvard cũng thu hút đông đảo du khách Mỹ và quốc tế. Họ đến thăm nhà trường, tìm hiểu cơ hội học tập tại đây cho chính mình hoặc cho con cái họ. Và ai ai cũng không quên vuốt bàn chân trái bức tượng John Harvard. Ông là mục sư Thanh giáo trẻ tuổi. Ngày 13/3/1638 ông đã hiến tặng 400 cuốn sách quý trong bộ sưu tập của riêng mình và 779 bảng Anh (bằng giá trị nửa tài sản đất của ông) để đặt bước khởi đầu cho hành trình lịch sử biến một trường học bình thường trở thành một đại học lừng danh thế giới.

Tiền thân của đại học Harvard mang tên New College, được hình thành vào ngày 8/9/1636 bởi quyết định của hội đồng các nhà lập luật Massachusetts với mục tiêu chính là đào tạo các mục sư giảng đạo Tin Lành. Mãi đến năm 1780, trường mới được ghi nhận là một đại học trong bộ hiến pháp mới của bang Massachusetts.

Tượng John Harvard

Du khách tin rằng ai vuốt bàn chân tượng John Harvard sẽ được may mắn, toại nguyện trên bước đường công danh. Còn nhiều thế hệ sinh viên Harvard có thói quen tề tựu quanh bức tượng để kết thân, trò chuyện, trao đổi kinh nghiệm và giải trí nhẹ nhàng vào mỗi chiều thứ Bảy.

Nhưng không phải cứ muốn làm sinh viên Harvard là được như ý. Tâm điểm của trường nằm giữa những tòa nhà cổ rải rác trong thành phố Cambridge, là campus được các sinh viên gọi là "yard". Đây là nơi tập trung sinh viên năm thứ nhất. Mỗi năm có khoảng 23.000 đơn xin nhập học nhưng trường chỉ có khả năng nhận 2.100 sinh viên.

Được bao bọc bởi những bức tường cao, rào sắt, khuôn viên "yard" là một thảm cỏ, đầy cây xanh phủ bóng mát, còn có thư viện khổng lồ Widerner, nơi cất giữ hơn 15 triệu cuốn sách. Đây là một kho tàng vô giá giúp thư viện trường Harvard được xếp hạng 4 trong tốp 5 thư viện có nhiều sách nhất thế giới (dưới Thư viện Quốc hội Mỹ, Thư viện Hoàng gia Anh và thư viện Quốc gia Pháp nhưng trên Thư viện công cộng New York). Trước mặt thư viện là ngôi giáo đường Tin Lành với tháp chuông sơn màu trắng như để nhắc nhở sinh viên đủ mọi màu da rằng đại học này được lập ra bởi những mục sư Thanh giáo.

Thư viện

Có lẽ vì thế mà cuộc sống của sinh viên ở Harvard khá hiền hòa, bình yên khi so với campus ở một số đại học khác ở Mỹ. Đừng mong được nhiều dịp hưởng những party linh đình ăn nhậu và quậy phá thâu đêm hoặc trãi nghiệm các cuộc tình nóng bỏng khi học ở đây. Vì theo kết quả cuộc điều tra năm 2007 công bố trên nhật báo của trường, tờ Harvard Crimson, 30 % sinh viên tốt nghiệp tâm sự rằng họ đã không hề nếm mùi yêu đương trong suốt 4 năm học.

Ngược lại, đến đây là để học, học đâu ra đó, học đến nơi đến chốn ở một trong số 9 khoa chính là nghệ thuật, khoa học, luật, y, thần học, doanh thương, quản trị, thiết kế, giáo dục và sức khỏe cộng đồng. Thậm chí các bộ môn thể thao ở nhà trường này cũng được chơi nghiêm túc như một môn học bắt buộc. Không như nhiều đại học khác ở Mỹ, chỉ có những tài năng trí tuệ mới được tuyển vào học. Harvard không cần đến những sinh viên "nhẹ óc, nặng cơ bắp".

Mỗi khoa trấn thủ một khu vực, với "yard" là trung tâm chính. Cách nay không lâu, khoa Doanh thương mới kỷ niệm 100 năm thành lập. Nằm bên bờ sông Charles, đây là khoa "khá giả" nhất-bước vào đại sảnh, bạn tưởng mình lạc vào hành lang của một khách sạn 5 sao- của Đại học Harvard vì các cựu sinh viên thành đạt đã đóng góp cho khoa hơn 2,5 tỷ USD (trong đó có số tiền tài trợ của tỷ phú truyền thông Michael Bloomberg nay là thị trưởng thành phố new York), tức bằng 30 lần kinh phí thường niên của HEC, một trong những trường đại học nổi tiếng nhất của nền giáo dục Pháp. Thế nhưng số sinh viên của Harvard Business School chỉ bằng một nửa số sinh viên của trường doanh thương HEC.

Và mỗi năm khoa này cấp bằng kinh tế cho không dưới 900 sinh viên tốt nghiệp thuộc 70 quốc tịch khác nhau. Để có mảnh bằng master sau 2 năm học tập, họ phải đầu tư khoảng 100.000 USD, chưa tính đến các khoản chi phí tiêu xài cá nhân. Tuy nhiên, theo nhật báo tài chính rất có uy tính Financial Times (Anh) thì đây là những đồng vốn đầu tư chắc chăn sinh lãi cao. Sau khi tốt nghiệp Harvard, một cử nhân kinh tế có thể kiếm được 116.000 USD ngay trong năm đầu tiên đi làm rồi tăng lên 170.000 USD vào năm thứ 3.

Khoa Hành chính Quản trị trường Kennedy School of Government, nằm trong các căn nhà dáng vẻ khiêm tốn hơn khoa Doanh thương nhưng đừng lầm. Nó được xem là phòng đệm của giới quyền bính thế giới trong tương lai không xa nên thu hút khá nhiều sinh viên ‘độc đáo" đến từ rất nhiều nước và vùng lãnh thổ. Đó có thể là một doanh nhân thành đạt trong ngành công nghiệp dầu hỏa ở Kazakhstan; là một cựu cố vấn Nhà Trắng; là phụ tá của vị bộ trưởng văn hóa của một quốc gia nọ; là một giám đốc công ty luật ở Cape Town, Nam Phi; là cố vấn của vị bộ trưởng kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ; là cựu nữ giám đốc của một ngân hàng lớn ở Hongkong...

"Bất cứ ai có hiểu biết và quyền lực đều ấp ủ có ngày được ở đại học này". Đó là nhận định của giáo sư lịch sử Alex Keysaar ở Kennedy School of Government. Mà đúng thế thật, tỷ phú Bill Gates, cựu tổng thống Mỹ Bill Clinton, cựu tổng thống Iran Khatami, nhà lãnh đạo Cuba Fidel Castro...đều đã có lần đến trường này để đọc diễn văn, trò chuyện với sinh viên, trình bày quan điểm của mình.

Tất cả những ai từng đến Harvard để sống đời sinh viên đều nhiều lần đọc và thuộc nằm lòng hàng chữ được khắc ghi từ thế trước: “Vào đây để trau dồi khôn ngoan và rời khỏi đây để về phục vụ tốt hơn nhân loại, đất nước”. Chắc chắn tân tổng thống Mỹ Barack Obama không quên câu này. Vì ký ức về những năm học tập ở Harvard đã được ông kể lại trong cuốn Những ước mơ của cha tôi.

Theo Doanh nhân Sài gòn